MARCAGEL ITALY Aurora Nguyên liệu làm kem Ý gelato nhập khẩu Bột làm kem ngon nhất

Marcagel Italy – MARCATOP – stabilizers & emulsifiers (hot process)

Category: GELATO INGREDIENTS

Description

Marcagel Italy – MARCATOP – stabilizers & emulsifiers (thay thế Stab 2000 Louis Francois)

+ Quy cách đóng gói: 2kg/ túi – 3 túi/ thùng carton

+ Dùng MARCATOP để thay thế Stab 2000 Louis Francois, liều thay thế là 8-9gr/kg kem.

+ Cho cấu trúc kem thật dẻo mịn, ổn định tuyệt đối. Phù hợp cho mọi loại kem sữa, kem trái cây, kem gelato, sorbet

_________________

Marcagel Italy – MARCATOP – stabilizers & emulsifiers (to replace Stab 2000 Louis Francois)

+ Packing: 2kg/bag – 3 bags/carton

+ Use MARCATOP to replace Stab 2000 Louis Francois, replacement dosage is 8-9gr/kg of gelato / sorbet.

+ For a smooth, absolutely stable gelato structure. Suitable for all types of milk ice cream, gelato, sorbet,…